手作りドレッシング！の豆知識

ドレッシングに欠かせないオイル！

皆さんはどのように他の調味料と

混ぜてますか？

オイルはそのまま使用すると、

・身体に吸収されにくい

・他の調味料と混ざりにくい

なので、どうするかというと・・

一度、火にかけてしまいます。

他の調味料も一緒に火にかけて

ひと煮立ちすれば完了！

冷ましてからお使いください。

火にかけることで、より味もなじむし・

身体に吸収されやすくなるので、身体に残り

づらくなりエネルギーとして燃焼され

やすくなります。

ぜひ、時間のある時は作ってみてください！！

明日でオープンから5か月経ちます。

オープンしてから多くの方に来ていただき

感謝しております。皆様のおかげで5か月目を

迎えることが出来ました。

そして、29日木曜日からメニューを変更いたします。

春・夏の季節に合うようなスパイス・薬膳の効能にこだわったメニューになります。美味しい料理＆Sweetsで身体と心を健康にしたい方、ぜひご来店ください！！！